在经济发展迅速的今天,报告对我们来说并不陌生,通常情况下,报告的内容含量大、篇幅较长。我们应当如何写报告呢?以下是小编为大家收集的商场实习报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
商场实习报告1一、实习目的
完成了学校规定的课程后,我来到xx开始我的实习生涯,也是我的第一份工作,这段实习历程让我对超市的运作体系有了初步的了解:
1、通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学习奠定初步的知识。
2、通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。
3、本次实习对我完成实习报告起到很重要的作用。
二、公司概况
xx商场作为世界零售业的三大巨头之一,同时也是世界500强企业,其历史可追溯到1932年,这家英国最老也是最大的超级零售企业,是个名副其实的零售巨无霸,xx商场最早是由台湾顶新国际集团于1997年在上海创立的连锁超市品牌,xx年7月和xx年12月,英国最大,排名全球第三的零售商—tesco先后分两次共计购入xx90%的股份,取得对xx的绝对控股地位。随后将xx改名为xx商常tesco中国区被分为华北、东北、华南等四个大区,分别在北京、沈阳、上海、广州设立4个分公司。各门店隶属于分公司管理。去年11月23日我以实习生的身份进入xx华东安徽营运区的第一个店工作,通常我们称之为xx商场合肥濉溪店。
三、实习内容
(一)收银第一次走进xx濉溪店,对于一切都很新奇。因为每次逛超市都是从正门入口进去,而这次是以员工身份,从旁边的员工通道进去。我像个没头的苍蝇到处乱撞。后来才知道所有员工吃饭、休息或者办公都是在这里,这才使得超市卖场显得井井有条。
在人事部正式的报到后,我就真正成为收银课的实习生了。然后在公司的安排下被派到常州湖塘xx店去参加为期20多天的培训,首先是一个礼拜的理论培训……接着就是跟着不同的师傅学习,当小心翼翼的接下顾客拿来的商品,对着机器扫描过条码后,“嘟”的一声商品的价格、名称、编号、会员卡号等都显示在显示器上了。我看看师傅,她对我笑笑,大概是她觉得我当时的激动地表情很幼稚吧,在接下来的几天中,我又跟着不同的师傅学习了不同的收款方式,增长了很多应变的经验,有时条码扫描不进去时就要靠手输入进去,也就是所谓的“金手指”,两天后开始自己上机,独立应付很多事情。回去后就开始了我的为期三个月的收银员生涯,期间,经历过两次开店,一次是本店,另一次是去蚌埠涂山店支援开业。非常的忙碌,而忙碌在收银过程中必然会出错,这是收银所最担心的问题。收银的话在这边是分为三大块,上机前准备、上机和下机后的动作。上机前要填写借零单,向内勤领好零钱后带上备用金、卡单纸、抹布、计算器、胶带等一切需要的东西,当然还有最重要的马夹袋,也就是我们平时用的环保袋。上机时的话就是扫描商品、收钱找钱、打包等等。当然要伴随着礼貌用语、微笑服务以及面对各种各样顾客和突发事情的准备心理。要回答顾客所提出的各种问题并提供力所能及的帮助,出现多扫、价格不对等需要取消的情况以及一些必须下机才能完成的事情时,可以喊外勤过来帮忙。外勤,是区别于内勤和收银员的另一个岗位,负责处理收银线上可能或者已经出现的各种问题,什么事情都跑的那种。下机后要数出备用金后填写现金明细表,交还剩下的马夹袋、胶带、卡单等等。然后在把今天自己收的营业额和现金明细表、卡单、厂商优惠券和现金券等等一并交到内勤室进入系统核对,当然每天最激动的时候就是现在了,最喜欢听到的话就是:“xx,可以走了”不然就是赔钱喽。这也是收银最无奈也避免不了的事情。毕竟差异是可大可小的哦。。这样一天下来,收银的工作就算结束了。
这三个多月的收银生涯让我见识到了各种各样的顾客,见识到了人生百态的嘴脸,不过最让我体会深刻的就是不要小瞧任何一份工作,因为收银是看起来简单,做起来却很难的事情。毕竟在担风险的同时还得受顾客的气!
比如,有的顾客买了几块钱的东西,给了我6张信用卡,每张卡里只有1毛钱。我只好让其它顾客到别处去排队,给她慢慢刷卡……还有的顾客推来一车商品,结帐时只挑选其中的几样,其它的都不要了……由于我们超市是不收分钱的,所有分钱全部免去。所以一些常去的顾客都知道这种规定,买的商品每个单独结帐,这样一来,有的商品可以省去好几毛钱。只是苦了我们这些收银员,每样商品分门别类装兜,分别记帐,再加上有的顾客什么都想打听明白,鸡同鸭讲的纠缠不清,很容易就算错帐。
通过这三个多月的实习,我意识到了学校与社会的不同,学校里有了错误,老师会给机会让你改,但是社会上没有人会给你机会,甚至兴趣盎然的看着你犯错。老师眼里你永远是孩子,但在社会上,你要提防着随时会有同类冲过来,咬断你的脖子!
可能别的同学会很感激那个让她们实习过的地方,甚至很怀念那段懵懂、青涩的时光。但是我恨那个地方,那群奴性的嘴脸,那个苛刻、森严的制度!许多老收银员常常到一个月的最后一天,发现短款100多,再加上请个病假之类,半个月的工资就扣光了。每天都是超负荷的劳动,许多人都不愿意去干,为了生存又不得不干。
曾经和主管讨论过提高员工素质的问题,但是主管的态度是:“这些人的素质决定了她们只能干这种工作,所以想提高她们的素质谈何容易1而且就算有机会培训她们,她们肯学吗?家里孩子大人都等着吃饭呢,谁要听你唠叨!我想现实就是这样的吧,残酷、冰冷!稍稍有些能力的人都远走高飞了,留下能长久的干这一项工作的人都是或有这样那样原因而需要这样一份工作收入的人。这些人整日奔波,连忙着给孩子穿衣吃饭都应接不暇,又怎么能要求他们去提高自己的工作质量?正因为清楚的知道这种情况,所以公司就任由其发展,来个适者生存,反正中国的劳动力市场是取之不尽的。如此恶性循环,我看不出公司将会有什么发展前景。当一些人在超市里疯狂购物,大肆挥霍的时候,我清楚的看到了许多人为多拿一个塑料兜算计打算,为如何节省9分钱而分别结帐,为选一件廉价商品而节衣缩食,反复挑眩那些曾经和我有过口角的可怜又可爱的人们。我不禁想起杜甫的名句:朱门酒肉臭,路有冻死骨。
可悲又无奈的社会现实。其实有很多人都会像我这么想,只是谁也无力去改变什么。也许一个好的政策传到基层就已经变味了,谁叫我们中华民族是个泱泱大国呢!我能做的只有改变自我,我想我不会去适应那种污浊的环境,就唯有离开。主管曾经和我说:“你只有两种选择,要么适应,要么离开1我想我会选择后者,但是我离开了只是说明我不再接触这种工作环境,而不是这种工作环境不存在了。我走了依旧会有人兴高采烈的来接替这份工作,就像看鬼片时一个接一个的替身,无穷无经…
(二)总机三月初,我被调到服务科担任总机一职,总机的工作非常的繁琐,由于突发事件很多,所以工作很难系统化和量化,这给初出校门 ……此处隐藏21083个字……店,很多东西是要卖断的,但后面的东西会更新、更好,所以百货店在品类管理上比超市人为因素更多一点,科学化、电脑化的程度要少一些。品类管理对流行百货店来讲,我希望品牌有相当比例的淘汰率,即使同一品牌不动的情况下,它的商品最好在每个季度都有淘汰率,夏天跟春天应该不一样,今年的夏天跟去年的夏天就更不是一回事。不断的追逐消费者的需求,同时去创造新的需求。品类管理是有一定的特殊性,有一定的活跃性。
三:满就送是一种有效手段
零售商用的最多的是打折让利,但是打折让利有各种各样的形式手段,有八折、九折、有买一送一、有满就送….,这些都是价格战,满就送也是价格营销的一种手段,并不特殊。从百货店现实来讲,任何打价格战的手段,都是为了促销,把销售搞上去。我们也曾算过,一个东西打八折,一个100元的东西变80元钱进来了,它只有80元的东西流出去,但假如满100送20,那就是120元钱的东西流出去,这就是促销的正折和负折问题。同样的目的,最终一种方式是走了80元钱的东西,另一种是走了120元的东西,当然是走120合算了。同时,杭州商场都在搞满就送,大家似乎都没有停下来,为了满就送而满就送,但实际上也都在不断做调整,目前在武林商圈中,银泰与杭州大厦、杭州百货大楼的客流重叠率是较低的。
四.顾客是我们的朋友
从理论上来讲顾客忠诚度对于企业来讲是非常重要的。每个企业都在做忠诚度。其实要培养顾客的忠诚度,而又不能寄希望于顾客的忠诚度,只有自己做的更好你才能让你的顾客留下来。顾客走了是你没有做好,而不是别的任何原因,所以不要特别特别看重顾客忠诚度,但是也不要对顾客特别的随意,我觉得认真的做好自己的一切,对于你的目标顾客进行更多的促销和宣传。因为确切地说顾客不是上帝,而是我们的朋友。
五.百货业是很有前途的行业
有人说百货业是一个夕阳行业,有人说他是传统行业,有人说他是微利行业,有人说他要被大卖场吞并掉,可其实百货业挺有前途的,生活不能没有百货店,只不过百货店要与时俱进,无论它的管理、它的理念以及它追求的目标顾客。至少有一点是真的,原来我们什么都做,但是现在不能什么都做了,只能挑一点去做,如果挑的不好就要被打,如果挑的好的话,你就会脱颖而出。百货业是很有前途的,无论它是单店,还是连锁店,还是成为Shopping Mall里的主力店也好,都要它的生存空间,大有大的做法,小有小的活法,但是地县城市的百货店确实很难做,市场容量有限,基本生活用品市场都被大超市抢占了,要做中高档顾客流量又不够,比方说杭州跟宁波GDP收入相差不远,但宁波百货业没有杭州好,一般人归结为宁波人口少一些,但是也不至于差距那么多吧。那么到底问题出在那里呢,那就是有效的消费群体比较少,宁波就是大学生年轻人不够多的缘故,所以消费量不够大,他们说大学生有多少消费能力呢!但是他们的群体消费是很大的,特别是他们能倡导一种时尚的消费观念。随着生活水平的不断提高、经济的的不断发展,中小型城市会有好的百货店出来的。
商场实习报告14在商场的服装柜台我进行了为期一个月的营业员任务实习,在这个全新的行业,我感到本人在服装知识和服装行业规则方面学到了很多东西。
仔细学习产品知识
在一个一个浪漫而寓意深入的故事里,我晓得了服装陈列的很多学问,一个故事就是一组特性作风的陈列方式,间接把设计师的创意完全用产品展现出来,不失设计的原创,间接的让产品在顾客面前表现他的作风,让每一个不同的门店都能经过故事把同样的寓意表达出来,让服装的陈列一致起来。二月份的杭州,这几天天气比拟暖和,春装曾经上市,在继倾城、后街、吸引之后,黑白天使的故事让整个品牌的作风表现的是黑白的时髦和简单大方的作风。只要理解产品知识和服装所表现的设计创意,把服装的特点和穿在顾客身上的效果讲出来,同时把服装如何搭配通知顾客,才干激起顾客的购置愿望。从而销售成交率进步。如今的销售曾经不是完全在卖产品,所以我很喜欢他的每一组故事,让卖服装成为卖故事,卖文明。所以我觉得每一个店员要掌握他的每一组故事,即便在销售进程中并不一定要把我们的故事讲出来,但是如何我们可以把每一组充溢设计畅想的故事掌握娴熟,就更能抓住局部客户的心思。
在销售进程中我的感悟是一切的销售都是相通的,只是销售的产品不同而已,所以我们在掌握产品知识的以后,如何让本人的销售技巧进步。我觉得在这次的实习中我总结出如下几条:
1、肉体形态的预备。
在销售的进程中,假如销售人员有一个好的肉体形态,就会给顾客一种积极的、有生机的、上进的气氛,那么这种积极的上进的心情总会影响到客户,从而,让顾客感到本人得到一种心情感染,那么才干顾客在我们的门店里多留些时间,总能他挑选一款适宜的衣服。肉体形态的表现还从我们的仪容仪表表现出来,具有一定礼仪知识的销售人员,才干让顾客觉得到品牌的价值,由于在看一个品牌的时分,我们的销售人员就是间接表现我们品牌抽象的,所以销售人员素质的提升,也是品牌提升的一个重要的标志。肉体形态好的好的销售人员,成交的机率大很多。
2、身体的预备,
假如我们有一个好的身体,我们才干坚持旺盛的精神,才干更好的任务。这几天,在商场里的站立效劳,让我觉得到很疲惫,所以我才更能领会到有一个好的身体,才干让我们更好的竭尽全力的任务。所以强壮的体魄还是一个有生机有朝气的团队所必备的。
商场实习报告15时间过得可真快啊,转眼间,今天已经是8月2日,我们已经实习了半个月的时间了。累计至今,我的总销售量已经达到了11台了,超过了我预期定下的实习销售目标,这真是一个可喜可贺的,振奋人心的好消息。
这半个月,说长不长,说短不短,但却充满着我一路走来的甜酸苦辣,真是格外令我难以忘怀。人总要学会长大,学会成熟,而在这一蜕变的时刻,总避免不了要吃到很多的苦头,碰很多次壁,摔很多次的跤,而客人的奚落与刁难,同事之间无形的竞争,店长的教育与指导都会成为我实习期间的一抹必不可少的色彩,去帮助我进步,帮助我变得成熟。
曾经有几个朋友评论过我,说我太幼稚,太天真,思想不够成熟,是那种很容易给别人骗到的人。甚至连我昨天接过的一个三十多岁的客户也都说我肯定是一名在校大学生,不然不会有那样发自内心的真诚的笑容。然而当我笑着跟他说你也可以啊时,他无奈地一笑,回答道:“我们这些谋生的人在社会上打滚久了,哪里会像你们一样笑得如此的简单和发自内心呀?”是真的吗?社会真的是这样的一个地方,让人发自内心的纯真的笑容就这样慢慢淡去,最后消失得不留一丝痕迹吗?
还是回到正题吧。今天店长在开会的时候,分配了8月的销售量任务给我们店面的每一位成员。有时,我真的觉得店面里的其他店员的工作压力还是挺大的,每个月的毛利必须达到一个额定的标准,不然就没有提成。有事店员卖的销售量少了,又会给公司的上级或店长教训一顿,更严重的是失去了工作。所以说,他们也是生活得好艰难的呀!
当然,我也被分配到15台的销售总量。在店长上月的肯定和表扬下,我自信地接受了此项具有很大挑战性的任务,只因为只要有信心,顾客追着你!