实用的毕业的实习报告范文集锦10篇

时间:2024-07-27 09:47:54
实用的毕业的实习报告范文集锦10篇

随着社会一步步向前发展,报告与我们愈发关系密切,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。一起来参考报告是怎么写的吧,下面是小编为大家整理的毕业的实习报告10篇,欢迎大家分享。

毕业的实习报告 篇1

一、实习目的;例如

1.通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和 实践的结合,为我以后的工作和学习奠定初步的知识。

2.通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。

3.本次实习对我完成毕业设计和实习报告起到很重要的作用。

二、实习时间

三、实习地点

四、实习单位 实习部门工作 ;销售部)

五、实习主要内容

六、实习总结和体会;

毕业的实习报告 篇2

一、实习目的

1、通过对XXX食品厂的实地实习认识,对工厂的设计以及冷冻蔬菜等生产过程要有一定的感性认识,学习掌握冷冻蔬菜的加工过程。

2、 通过生产实习,拓宽我们的知识面,增加感性认识,把所学知识条理化系统化,熟悉生产车间的规章制度,了解和应用生产装备,以便加深我们对所学课程知识的理解,使学习和实践相结合。

3、 学到从书本学不到的专业知识,并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息,激发我们向实践学习和探索的积极性,为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。

二、实习公司简介

江苏XX食品有限公司是由通州市绿涛食品有限公司和伯利兹XX国际食品有限公司合资成立的食品生产企业。公司筹建于20xx年3月,占地面积18000平方米,建筑面积12000平方米。其中冷库5000平方米,生产用房10000平方米。总投资320万美元,注册资本115万美元,其中中方占40%,外方占60%。20xx年年产值5200.23万元,销售收入5200.23万元,出口创汇561.49万美元,利税296.52万元,实现出口退税203.22万元。现有职工236人,其中各类专业技术人员28人。主要产品为速冻果菜,两条生产流水线。目前生产的品种有:油菜花、绿芦笋、荷仁豆、甜豆、小青豆、蚕豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西红柿、银杏和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花等十个品种已被国家认定为无公害蔬菜称号。20xx年已通过了haccp体系的认证并取得了中华人民共和国卫生注册证书,加工的所有产品均符合出口食品的卫生要求。

20xx年被评为南通市星火龙头企业,20xx年被评为南通市农业龙头企业,20xx年被江苏省工商行政管理局评为农村“双培、双带、促双增”先进经纪企业,20xx年度信用等级为aaa级。 20xx年承担了江苏省水生蔬菜链式开发项目的建设,并取得了良好的经济效益和社会效益。

公司现有两条生产流水线,一期工程一条生产线,冷库1000吨,已投入生产。年生产多种速冻果菜6000吨。目前,产品为荷仁豆、刀豆、青花菜、白花菜、青毛豆、蘑菇等10多个品种。公司在国际市场建有稳定的销售网络,产品95%以上销往欧盟、日本、美国、加拿大等国外市场,年出口创汇650万美元。公司采取“公司+基地+农户”的形式,实行订单

生产,保护价收购。去年带动全镇发展订单蔬菜8000余亩,直接增加农民收入1000~1200万元,带动了450~500人就业。今年,公司投资一条生产线,建成了出口蔬菜基地2万亩。公司在加大科技投入的同时,实行了“公司+基地+农户”的经营模式,取得了一定的成效。

三、实习内容

(一)操作车间卫生管理细则

1、原料的卫生

(1)投产前的原料必须经过检验,不合格的原料不得投入生产;

(2)各工序必须连续生产,防止原料和半成品积压变质而导致病菌、腐败菌的繁殖;

2、操作过程的卫生

(1)生产前必须对工器具、管道和设备进行清洗、消毒,沸水消毒要确保消毒时间、温度,经过检验合格方可进行生产;

(2)因设备或其他原因中断生产时,必须严格检查该批产品,如不符合标准,不得作为食用或间接食用产品;

(3)大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等微生物杀菌应有法度记录,注明产品的生产日期和班次,本厂采用的是超高温瞬时灭菌方式;

(4)对操作过程中外溢或飞溅的原料和半成品应及时清洗干净,以免滋生污染源;

(5)工作人员如调换工作岗位可能导致原料、半成品受污染时必须更换工作服、洗手、消毒;

3、操作车间卫生的管理

(1)操作车间必须灯光明亮、通风良好、有防蝇、防鼠设施、设备、墙面、地面便于清洗、消毒;

(2)工作完成后必须对工器具设备进行彻底的清洗消毒,车间墙壁、地面、排水沟也必须清洗,消毒。

(3)设置废弃物存放桶,废弃物应随时清理,并及时清除出厂,每天及时对废弃物存放桶清洗、消毒;

(二)生产流程

冷冻蔬菜是冷冻食品的一种,它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新鲜蔬菜经过加工处理后,以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的小包装食品。这种加工方法使蔬菜中的水分很快结成规则而细小的冰晶,均匀地散布在细胞内,蔬菜组织不会被破坏,同时蔬菜内部

的生物化学过程又无法进行,故而细菌、霉菌无法发育。速冻菜食用非常方便,拿到室内无需洗、切,稍加解冻。因为大部分的冷冻蔬菜的产品都是有蒸煮过的,有的可能也加入盐之类的调味类,所以用急火烹饪,转瞬即熟,其味道、色泽和维生素含量等,与鲜菜相差无几。

真空冷冻蔬菜是冷冻蔬菜根据生产方式分类的一种,它是在高真空和极低温度下进行生产的,其加工过程处于基本无氧和完全避光的环境中。因此,不仅保持了新鲜蔬菜所具有的色泽、香气、味道和形状,而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各种维生素、碳水化合物和蛋白质等绝大部分的营养成分。冷冻食品的热变性小,复水性强,食用时只需加适量的水,便可在几分钟内还原为新鲜食品,食用十分方便。由于冷冻食品携带方便、保存期长等诸多优点,所以在欧美和日本等国已非常流行,在国际市场上也迅速兴起。

(三)冷冻蔬菜的包装

冷冻蔬菜,主要采用深冷级聚乙烯塑料薄膜包装。包装在立式的成型—充填—封合机上进行。包装的形式呈枕状的。为了减低水果冷冻后的酶活性,在包装的充填工序中经常加人一定量的糖,而绿叶蔬菜在冷冻之前先经预煮。

包装之前,冷冻水果和蔬菜的预先准备和称量工作是一道比较繁冗的工序。例如,在包装之前,必须对水果、蔬菜进行分级和检查。这些工序经常在冷冻后进行。采取输送带的振动方法可以辅助产品的分离和分级。检查装置可设在冷藏或冷冻机的与称量站之间。必须控制输送速度和流量,以保证称量准确和顺利进行。有些产品(如 ……此处隐藏11194个字……省力的方法,就那么做啦一天,做得很累,之后,我看师傅做看他做的很简单很快,我就在想为什么我不行呢,难到是我不如他,我明白我不是只是我不够虚心,不想去学,看不起这个岗位,是我的态度问题,既然找到问题的根本原因,那问题就好解决啦。之后,仔细看师傅的动作,怎样最省力,怎样最舒服。并且不懂的地方虚心讨叫那些老员工。就这样到我正式独立上岗时,我也像我师傅那样独立上岗啦,并不用要人帮忙啦。

就这样一向到今年,我把我那条的岗位都学会啦,并且我自己也当师傅啦,而且是带三个徒弟,分别教他们不同的岗位该怎样做,开始当别人师傅时我觉得很好玩,最后不用自己做啦,能够徒弟来做啦,就这样想,所以当徒弟一来时,我就给他做啦,当时我是舒服啦,但是之后就不是那么的啦,因为我没有认真的教他们,导致他们出啦很多的错,很不幸的是要由我这个师傅来为他们善后,他们错多少我就要换多少,从那以后我就明白当师傅也不是那么好当的,要当就要当好,并且从那以后我也做到啦那点,不管是我徒弟也带徒弟之后,我都会认真的教一下他们,免得出麻烦。

六个月的实习期虽然很短,却使我懂得了很多。不仅仅是进行了一次良好的校外实习,还学会了在工作中如何与人相处,明白干什么,怎样干,按照规定的程序来完成工作任务。同时对冰箱这方面也有了实际操作和了解,为我以后更好的发展奠定了基础。并且在那里经过半个月的培训让我明白对一个企业而言,得控则强,失控则弱,无控则乱。企业经营好比一湖清水,管理规范好比千里长堤。水从堤转,才能因而得福,如果大堤本身千疮百孔,水就会破堤而出为祸一方。军中无法,等于自败,企业无规,等于自乱。经过这几个月实习下来,使我受益良多,具体的实践体会如下:

1、是要有坚定的信念。不管到那家公司,一开始都不会立刻给工作我们实习生实际操作,一般都是先让我们看,时间短的要几天,时间长的要几周,在这段时间里很多人会觉得很无聊,没事可做,便产生离开的想法,在这个时候我们必须要坚持,轻易放下只会让自己后悔。其实对于些困难我们要端正心态,对于我们前进道路中的困难,取决于我们踏脚的位置,那样困难也能变成我们飞速成长的跳板。

2、要认真了解公司的整体状况和工作制度。只有这样,工作起来才能得心应手。

3、要学会怎样与人相处和与人沟通。只有这样,才能有良好的人际关系。工作起来得心应手。与同事相处必须要礼貌、谦虚、宽容、相互关心、相互帮忙和相互体谅。

4、要学会怎样严肃认真地工作。以前在学校,下课后就明白和同学玩耍,嘻嘻哈哈、大声谈笑。在那里,可不能这样,因为,那里是公司,是工作的地方,是绝对不允许发生这样的事情的。工作,来不得半点马虎,否则就会出错,工作出错就会给公司带来损失。所以,绝不能再像以前那样,要学会像那里的同事一样严肃、认真、努力地工作。

5、要多听、多看、多想、多做。到公司工作以后,要明白自己能否胜任这份工作,关键是看你自己对待工作的态度,态度对了,即使自己以前没学过的知识也能够在工作中逐渐的掌握。态度不好,就算自己有知识基础也不会把工作做好,四多一少就是我的态度,我刚到这个岗位工作,根本不清楚该做些什么,并且这和我在学校读的专业没有必然的联系,刚开始我觉得很头痛,可经过工作过程中多看别人怎样做,多听别人怎样说,多想自己就应怎样做,然后自己亲自动手去多做,最后在短短几天里对工作有了一个较系统的认识,慢慢的自己也能够完成相关的工作了,光用嘴巴去说是不行的,所以,我们今后不管干什么都要端正自己的态度,这样才能把事情做好。

6、要学会虚心,因为只有虚心请教才能真正学到东西,也只有虚心请教才可使自己进步快。

总得来说在实习期间,虽然很辛苦,但是,在这艰苦的工作中,我却学到了不少东西,也受到了很大的启发。我明白,今后的工作还会遇到许多新的东西,这些东西会给我带来新的体验和新的体会。因此,我坚信:只要我用心去发掘,勇敢地去尝试,必须会能更大的收获和启发的。

在学校里学到的知识都是最基本的知识,不管现实状况怎样变化,抓住了最基本的就能够以不变应万变。如今有不少同学实习时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,可我觉得,要是没有书本知识作铺垫,不可能会有应付瞬息万变的社会的潜力。经过这次实践,虽然时间很短。可我学到的却是我一个学期在学校难以了解的。就说如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也虚心求教,使得这期间的实习更加有好处。

此次的毕业实习为我深入社会,体验生活带给了难得的机会,让我在实际的社会活动中感受生活,了解在社会中生存所就应具备的各种潜力。为以后自己的奠定啦坚实的基础。

毕业的实习报告 篇10

毕业临近,我们的大专生活也开始变得忙碌起来。在近期的这段时间里,为完成毕业的规定要求,我来到了xx市的xxx医院,开始了作为一名实习护士的工作。

虽然作为一名实习期护士,但我也深知自身责任的重要。在这段实习的工作经历中,我严格的在自己的工作中要求自己!以严谨、热情、关心的态度去做好自己负责的工作,取得了病人和带教领导们的认可!对此,我感到十分的自豪!

如今,实习已经结束了,回顾这段时间来一直坚守的岗位,我的内心也感慨万千。在此,我将自身实习工作期间的情况总结报告如下:

一、实习目标

1. 累积临床经验

护理是对人的工作,为此经验和知识都是必不可少的。在学校中的我已经掌握了一定的专业知识,为此来到这次实习,很大一部分的目的也是锻炼并实践自身的能力,让自身能充分掌握作为一名护理的工作责任。

2. 适应社会的生活

在大专的学习中我对自身的人际交往能力也做过不少的锻炼,但毕竟社会对校园中的我们依旧是比较陌生的地方,为此累积经验,提前适应环境是必要的任务。

二、实习工作情况

在护理的工作中,我作为实习生主要是被护士长带教管理,在工作上的一言一行我们都要听从护士长的指挥,尤其是在护理工作中。

虽说一直在护士长的指挥下工作,但待在护士长的身边,我也学到了很多的经验和知识。在护士长工作的时候,我们经常在一旁协助,并且经常能听到护士长对工作的讲解。看着的护士长利落的工作,以及讲解,让我自身掌握了不少的经验知识。

后来,在经过了一段时间的学习和锻炼后,我也正是开始加入到工作中。虽然大部分都是一些简单的任务,但在工作中我也无时无刻不保持着自己的严谨态度,认真做好每一分被交代的任务,保证自身工作严格准确的完成。

三、护理实习体会

真正来到护理的岗位,我才真实地体会到护理工作的重要。俗话说“三分治疗,七分护理”在临床的工作中我切身的体会到了这个道理。为此,在护理服务的时候,我也积极的发挥了自身的责任感和关爱心,坚守护理的职责和要求,为病人带来最好的护理服务。

如今,实习虽然已经结束了,但我们却也已经渐渐走向了社会。但仅凭实习的态度是远远不够的,我会在今后更加努力,更加积极的做好自己的护理工作!

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